【保存版】食事で-１０キロ減、効果のあったダイエット3選　

いろんなダイエット法がありますが、その中でも早めに効果がでたダイエットの方法や効果について説明していきます。

　食事で－10キロ減、効果のあったダイエット方法をまとめました。

✔本日の記事内容

＜方法＞
主食や間食をさつまいもに置き換える方法です。

その際、気を付けたいのが焼き芋ではなくふかし芋にすることです。

焼き芋はゆっくり火を通すことで余計糖質が上がります。

1日の摂取量の目安は300ｇにし、主食に置き換える場合は150gを目安にしましょう。

＊GI値＝食品を食べたときの血糖値の上昇を数値化したもの
＊GI値が高い白米でも約84です。

〇皮ごと食べましょう

さつまいもの皮には、ダイエットに役立つ成分が含まれ栄養もあります。

・「アントシアニン」：抗酸化作用があり老化対策に役立つ。

・「ヤラピン」：整腸作用があり、皮のまわりに豊富に含まれている。

〇冷やして食べましょう

そのまま食べても良いのですが、冷やすとでんぷんの一部が「レジスタントスターチ」に変化する為、

ダイエット中は冷やして食べるのがおすすめです。

レジスタントスターチとは
エネルギーになりにくく、小腸で消化されずに大腸に届きます。

また腸内細菌を活性化させ、便秘改善、血中コレステロールや中性脂肪の減少、血糖値の急上昇を抑制

する効果も期待されています。

メリット
老化対策、美肌効果、むくみ改善、整腸作用、腹もちが良い

デメリット
糖質量が100ｇあたり30.3ｇあるため、沢山食べると太りやすい

＜方法＞
色んな種類のキノコや豆腐、魚や肉類を入れて食べる方法です。

メリット
お腹いっぱい食べても低カロリー
栄養成分が豊富で特に食物繊維やビタミン、ミネラル成分が非常に優れている
美肌効果や免疫力のアップ
血行不良の改善に効果的で冷え性の方にオススメ

デメリット
きのこは油や調味料を吸収しやすい
ビタミンB群とカリウムは水に流れてしまいやすい
（鍋なら栄養素も飲める為問題なし）

●エリンギ（整腸効果・肥満予防）

・食物繊維：整腸作用や血糖値上昇の抑制、血液コレステロール濃度を低下させる効果がある
・ビタミンBの一種（ビオチン）：糖質、アミノ酸、脂質などの消化吸収を助け、炎症予防やアレルギ　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　
　ーの症状を抑える効果がある
・β-グルカン（食物繊維の一種）：免疫力を上げる効果がある

●まいたけ（免疫力アップ・便秘改善）

ビタミンDの含有量がトップクラス
食物繊維が豊富で脂肪の吸収を抑える効果がある
＊脂溶性ビタミンであり、油と一緒に摂ることで吸収率が高まる
カリウム：むくみ対策や高血圧予防の効果がある
ポリフェノール：抗酸化作用があり、動脈硬化やがん、細胞の老化などを引き起こす活性酸素を取り除く効果がある

●しめじ（疲労回復・免疫力アップ・美白効果）

グルタミンとグルタミン酸：代謝にかかわる栄養成分なので疲労回復効果がある
レクチン：食欲を抑える効果があり食べ過ぎを防止する
チロシナーゼ阻害物質：シミの原因、メラニン色素の生成を抑制するので美白効果が期待大である


●しいたけ(便秘改善・生活習慣病予防・免疫力アップ)

エリタデニン：血中の悪玉（LDL）コレステロール値を下げる効果があり、血流をスムーズにし、血圧を低下させる。メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防効果がある

●エノキタケ（中性脂肪の改善・ストレス軽減効果）

キノコキトサンという成分が多く含まれている
キノコキトサン：コレステロール値や中性脂肪の改善に効果的である
ナイアシン：糖質と脂質をエネルギーに変える効果がある
ギャバ（γアミノ酪酸）：神経の興奮を抑えリラックスさせる効果がある

●なめこ（生活習慣病の改善）

水溶性食物繊維（ペクチン）が非常に多く含まれている
ペクチン：脂質や糖質の吸収を和らげる働きがある
葉酸：赤血球や体内細胞の生産を助ける働きがある

＜方法＞
夕食をサラダチキンに置き換える方法です。

高たんぱく、低糖質、低カロリーで筋肉を維持し、脂肪が燃えやすい体がつくれます。

メリット
・簡単にコンビニで購入でき、種類も豊富
・よくかむことで満腹中枢が刺激され、少量でも満腹感が得られる

デメリット
・栄養バランスが偏りやすい
・飽きやすい

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